Ratgeber · 9
Tages- und Wochenmenüs
Menüs zum Festpreis haben eigene Regeln: wie du sie aufbaust, was du verlangst, wie du mit täglich wechselnden Allergenen umgehst und wie du sie druckst.
Tagesmenü
So erstellst du ein Mittagsmenü
Ein paar Vorspeisen, ein paar Hauptgerichte, ein Dessert, ein Preis und das Datum von heute. Klingt einfach, aber jeden Morgen unter Zeitdruck passieren schnell Fehler. Hier ist die Methode.4 min · 29. Okt. 2026
Das Tagesmenü auf A5, zwei pro Blatt
Ein Blatt, zwei Menüs, ein Schnitt. Der günstigste und schnellste Weg, das Mittagsmenü von heute auf jeden Tisch zu bringen.3 min · 29. Okt. 2026
Allergene im Tagesmenü, wenn die Gerichte jeden Tag wechseln
Die Informationspflicht ist dieselbe wie bei deiner Hauptkarte. Schwierig ist, es jeden Morgen richtig zu machen, unter Zeitdruck und mit Gerichten, die ständig wechseln.3 min · 29. Okt. 2026Wochenkarte und Gemeinschaftsverpflegung
Wochenkarte: kostenlose Vorlage und so geht's
Die Gerichte der ganzen Woche schon am Montag zu zeigen, ist ein einfacher Weg zu treuen Mittagsgästen: Sie wissen, was es wann gibt, und kommen an dem Tag wieder, auf den sie Lust haben.4 min · 29. Okt. 2026
Wochenspeiseplan für die Schule: so zeigst du ihn den Familien
Eltern hängen ihn an den Kühlschrank, schauen vor dem Abendessen aufs Handy und lesen jede Zeile, wenn ihr Kind eine Allergie hat. Ein klarer Speiseplan erspart dem Sekretariat viele Fragen.5 min · 29. Okt. 2026
Wochenspeiseplan für Senioren- und Pflegeheime
Im Seniorenheim ist der Wochenplan viel mehr als eine Liste von Gerichten: Die Bewohnerinnen und Bewohner schauen jeden Tag hinein, sprechen im Aufenthaltsraum darüber, und die Angehörigen fragen danach. Lesbarkeit kommt zuerst.4 min · 29. Okt. 2026
Wochenspeiseplan für Kita und Krippe
In der Kita wollen Eltern wissen, was ihr Kind gegessen hat, was es morgen gibt und ob etwas dabei ist, das es noch nicht probiert hat. Ein klares Blatt pro Woche beantwortet das alles.4 min · 29. Okt. 2026Degustationsmenü und Kinderkarte
So schreibst du ein Degustationsmenü
Zehn oder zwölf Gänge, ein Preis und eine Begleitung auf Wunsch. Die Karte eines Degustationsmenüs deutet an, was gleich am Tisch passiert, ohne alles zu verraten.3 min · 29. Okt. 2026