Ratgeber · 6

Formate und Druck

Format, Papier und Falz bestimmen, wie sich die Speisekarte liest und wie lange sie hält. Hier steht alles, damit es beim ersten Mal klappt.

Illustration: Formate und Druck

Welches Format passt zur Speisekarte deines Restaurants?

Das Format verändert, wie sich die Karte liest, wie viel Platz sie auf dem Tisch braucht und was der Druck kostet. Dieser Ratgeber hilft dir bei der Entscheidung, ohne dass du etwas neu machen musst.3 min · 29. Okt. 2026

Speisekarte drucken: Papier, Veredelung und die Einstellungen, auf die es ankommt

Auch ein gut gemachtes PDF kann schlecht gedruckt herauskommen. Das sind die Entscheidungen und Einstellungen, die den Unterschied zwischen einer selbst gebastelten und einer professionellen Karte machen.3 min · 29. Okt. 2026

Speisekarte als Heft: Aufbau und Druck

A3-Bögen, in der Mitte gefaltet, ergeben ein Heft im Format A4. Es sieht aus wie aus der Druckerei, und du kannst es selbst machen, sobald du ein paar Dinge verstanden hast.3 min · 29. Okt. 2026

Die schmale A4-Speisekarte: hoch, schmal und handlich

Sie ist so hoch wie ein A4-Blatt und zwei Drittel so breit. Sie braucht wenig Platz auf dem Tisch, du hältst sie mit einer Hand, und sie zwingt dich, deine Karte aufzuräumen.3 min · 29. Okt. 2026

Digitale Speisekarte für den Fernseher oder Monitor in deinem Lokal

Ein Fernseher hinter der Theke, der die Karte oder die Tagesgerichte zeigt, lässt sich lesen, ohne zu fragen und ohne Papier herumzureichen. Ein spezielles System brauchst du nicht: nur ein gut gemachtes Bild und einen einfachen Weg auf den Bildschirm.4 min · 29. Okt. 2026

Dein Mittagstisch auf WhatsApp und Instagram

Deine Stammgäste unter der Woche schauen aufs Handy, bevor sie entscheiden, wo sie essen. Ein klares Bild des Tagesmenüs mit Datum und Preis, jeden Morgen zur selben Zeit gepostet, erspart ihnen einen Anruf und füllt deine Tische.4 min · 29. Okt. 2026