Speisekarten-Design Mercado: Marktstand-Optik

Marktschilder und Preisschilder

Mercado erinnert an die Stände einer Markthalle. Der Name des Lokals steht in League Gothic, hoch, schmal und in Großbuchstaben, zwischen kräftigen Linien wie auf einer Tafel, mit dem Untertitel in einem roten Schild. Jede Rubrik ist ein Schild auf einem schwarzen Band, links mit einem Wartezettel („Nº 01“), der durch eine Perforation abgetrennt ist, und das Band endet in einem Schwalbenschwanz.

Am auffälligsten sind die Preise: Jeder Betrag sitzt auf einem roten Schild mit Loch, von Hand geschnitten und leicht schief, wie die Schilder, die in der Ware stecken. Die Gerichte stehen in schmalen Großbuchstaben, mit Punktlinien bis zum Schild. Ein hervorgehobenes Gericht ist ein ausgeschnittener Gutschein mit Scherenlinie.

Für welche Karte es passt

Fischbars, Markthallen, Bars mit Marktküche, Fischimbisse und Streetfood-Stände. Preise nach Gewicht oder pro Stück passen genauso aufs Schild wie ein normaler Preis, und mit mehreren Preisspalten bekommt jeder Betrag sein eigenes Schild unter seiner Überschrift.

Gib jeder Rubrik einen kurzen Namen, denn er steht in Großbuchstaben auf dem Band: „Aus dem Meer“, „Frittiert“, „Vom Grill“, „Getränke“. Und wenn die Ware täglich wechselt, sag es in der Notiz der Rubrik.

Formate, in denen es am besten wirkt

DIN A4 in zwei Spalten: die Karte für den Tisch.
Plakat in DIN A3 oder Bildschirm 16:9: am Stand oder an der Theke, wie eine Preistafel.
Tagesmenü: jeder Gang auf seinem nummerierten Schild und der Menüpreis auf einem großen roten Schild.

Wenn dein Fischrestaurant klassischer ist, vergleiche es mit Marinero. Für eine Bar mit Fischkonserven und Wermut probiere Conservas.

Tipps, um das Beste herauszuholen

Ideal für Preise nach Gewicht oder pro Stück: „65/kg“ oder „Tagespreis“ passen genauso aufs Schild wie ein normaler Preis.
Gib jeder Rubrik einen kurzen Namen: Er steht in Großbuchstaben auf einem schwarzen Band.
Für einen Stand oder eine Theke macht das Plakat in DIN A3 aus deiner Karte eine Preistafel.
Das Rot der Schilder ist die Akzentfarbe: Wenn du es änderst, wähle eine kräftige Farbe, auf der weißer Text gut lesbar ist.

Farben, Schriften, Spalten und Format änderst du im Editor, ohne dass das Design verloren geht. Es funktioniert in DIN A4, schmaler A4, A5 und A3, als Heft, als Wickelfalz und als Bild für Social Media.

Häufige Fragen

Kann ich zwei Preise pro Gericht zeigen?

Ja. Mit Preisspalten bekommt jeder Betrag sein eigenes Schild, ausgerichtet unter seiner Überschrift (zum Beispiel „Klein“ und „Groß“).

Was bedeutet das „Nº 01“ bei jeder Rubrik?

Eine Dekoration, die den Wartezettel an der Marktheke nachahmt. Sie nummeriert die Rubriken der Reihe nach.

Eignet es sich für ein Tagesmenü?

Ja. Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts stehen auf ihren nummerierten Schildern und der Menüpreis auf einem großen roten Schild.