Speisekarten-Design

Marinero. Fischrestaurant.

Ringelstreifen oben und unten, ein Anker über dem Namen und eine rote Welle unter jeder Überschrift. Marinero ist klassisch, ohne steif zu sein, wie ein Fischrestaurant am Hafen.

Beispielkarte im Design Marinero
Speisekarte
Beispiel-Tagesmenü im Design Marinero
Tagesmenü
Überschriften
DM Serif Display
Fließtext
Karla
Farben
Spalten auf A4
2
Punktlinie bis zum Preis
Nein
Ideal für
Fischrestaurant, Hafenrestaurant, Fischimbiss, Restaurant an Nord- oder Ostsee, Strandbar, Austernbar

Streifen, Anker und Wellen

Marinero kommt mit wenigen Ornamenten aus, alle aus derselben Welt. Oben und unten auf der Seite läuft ein Band aus dünnen marineblauen und roten Streifen, wie der Saum eines bretonischen Ringelshirts. Über dem Namen sitzt ein kleiner roter Anker. Der Name steht in DM Serif Display, einer kontrastreichen Serifenschrift mit viel Präsenz, der Untertitel in gesperrten Versalien zwischen zwei Linien.

Jede Rubrik hat ihren Titel in derselben Serifenschrift mit einer roten Welle darunter. Die Gerichte stehen in Karla, einer schlichten serifenlosen Schrift, die Preise in roter Serifenschrift, rechtsbündig. Ein hervorgehobenes Gericht steht in einem gestrichelten Rahmen mit runden Ecken, perfekt für den Fang des Tages.

Eine Karte für Fisch und Meeresfrüchte

Fischkarten haben ihre Eigenheiten: Ware nach Gewicht, Tagespreise, halbe Portionen, Platten für zwei Personen. Marinero löst das ohne Tricks. „6,50/100 g“ oder „Tagespreis“ kommen in den Preis und stehen in einer Linie mit jeder anderen Zahl, und Preisspalten (halb und ganz, Glas und Flasche) tragen ihre Überschrift oben in jeder Rubrik. Was sich täglich ändert, kommt in den Rubrik-Hinweis.

Die 14 Allergene stehen neben jedem Gericht, als Icons, Ziffern oder mit Namen. In einem Fischrestaurant tauchen Fisch, Krebstiere und Weichtiere in fast jeder Zeile auf.

Formate, in denen es am besten wirkt

  • DIN A4 in zwei Spalten: die ganze Karte, von den Vorspeisen bis zu den Weißweinen.
  • Plakat in DIN A3: am Eingang, mit dem Fang des Tages hervorgehoben.
  • DIN A5 oder Post im Format 4:5: für das Tagesmenü.

Wie du die Karte Schritt für Schritt aufbaust, steht im Ratgeber zur Speisekarte fürs Fischrestaurant.

Tipps, um das Beste herauszuholen

  • Ware nach Gewicht oder zum Tagespreis kommt so in den Preis, wie sie ist (6,50/100 g, Tagespreis), und steht in einer Linie mit den übrigen Zahlen.
  • Für den Fang des Tages ergänz einen Hinweis in der Rubrik: „Fang des Tages: Infos beim Service“.
  • Bleib bei einer dunkelblauen Schriftfarbe: Die Streifen kombinieren Schriftfarbe und Akzent und brauchen eine marineblaue Basis.
  • Wenn du dein Logo hochlädst, nimmt es den Platz des Ankers über dem Namen ein.

Farben, Schriften, Spalten und Format änderst du im Editor, ohne dass das Design verloren geht. Es funktioniert in DIN A4, schmaler A4, A5 und A3, als Heft, als Wickelfalz und als Bild für Social Media.

Häufige Fragen

Wie zeige ich Preise nach Gewicht oder zum Tagespreis?

Als Text im Preis: „6,50/100 g“, „65/kg“ oder „Tagespreis“. Sie stehen in einer Linie mit den übrigen. Wenn nötig, ergänz einen Hinweis in der Rubrik, wie gewogen oder abgerechnet wird.

Kann ich Rot und Blau ändern?

Ja. Die Schriftfarbe ändert den Text und die blauen Streifen; der Akzent den roten Streifen, den Anker, die Wellen und die Preise. Türkis oder Aqua passen als Akzent auch gut.

Eignet es sich für ein Tagesmenü?

Ja. Es ist zentriert, mit dem Titel kursiv in Rot, einer Welle unter Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts und dem Preis groß unten.

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