Modèles de carte sous Word : les problèmes habituels et comment en sortir

Toujours les mêmes problèmes

Si vous avez déjà fait une carte dans un traitement de texte, certains vous diront quelque chose :

• Des prix qui se baladent. Ils sont alignés avec des espaces ou des tabulations, et dès que vous changez le nom d’un plat, ils bougent.
• Des points de conduite qui s’arrêtent trop tôt ou débordent sur la ligne suivante.
• Des colonnes qui sautent : ajoutez un plat et la moitié d’une rubrique passe à la page suivante.
• Des tableaux invisibles que personne n’ose toucher, parce que tout s’écroule.
• Des polices qui disparaissent quand le fichier s’ouvre sur un autre ordinateur.
• Le logo qui bouge chaque fois que vous modifiez le texte au-dessus.
• Ce que vous voyez n’est pas ce qui s’imprime : des marges différentes à l’écran, dans le PDF et sur le papier.
• Des versions à n’en plus finir : « carte_FINALE_v3_vraiment-finale.docx ».
• Des allergènes collés en images, un par un, qui se déplacent quand le texte change.

Une carte est une liste structurée (rubriques, plats, descriptions, prix) et un traitement de texte est conçu pour des paragraphes. C’est faisable, mais c’est laborieux.

Si vous gardez Word, au moins…

Si vous préférez garder votre document pour l’instant, ces astuces limitent les dégâts :

• Alignez les prix avec un taquet de tabulation aligné à droite avec points de suite, jamais avec des espaces.
• Utilisez des styles de paragraphe pour les rubriques, les plats et les descriptions, au lieu de tout mettre en forme à la main.
• Exportez en PDF avec les polices incorporées avant de l’envoyer à l’imprimeur.
• Gardez un seul fichier et enregistrez les anciennes versions avec la date dans le nom.

Comment passer votre carte Word dans MenuDesign

1. Ouvrez votre document et sélectionnez tout le texte (Ctrl + A, ou Cmd + A sur Mac).
2. Copiez (Ctrl + C) et collez dans MenuDesign.
3. Vérifiez que les rubriques, les plats, les descriptions et les prix sont au bon endroit. Ce qui n’a pas été bien lu, vous le corrigez dans l’éditeur.
4. Choisissez un design parmi les 50 disponibles et un format : A4, A4 étroit, A5, US Letter, livret, dépliant trois volets…
5. Indiquez les allergènes de chaque plat.
6. Téléchargez le PDF ou imprimez directement.

Si vous n’avez que la carte imprimée, prenez-la en photo : le texte est reconnu sur votre propre appareil, sans rien envoyer.

Comment préparer le texte pour qu’il soit mieux lu

Ce n’est pas indispensable, mais ça aide :

• Les titres de rubrique sur une ligne à part : « Entrées », « Plats », « Desserts ».
• Un plat par ligne, avec le prix à la fin.
• La description sur la ligne suivant le nom du plat.
• Retirez la décoration : lignes de tirets, astérisques ou symboles décoratifs.

Ce que vous gagnez à changer

• Des prix toujours alignés, quoi que vous changiez.
• Un clic pour changer de format ou de design sans rien refaire.
• Des allergènes avec légende automatique et un tableau des allergènes en A4 pour l’établissement.
• La traduction en six langues et un mode bilingue.
• Une seule version, enregistrée dans votre navigateur, avec une sauvegarde JSON quand vous voulez.
• Pas de compte : MenuDesign est gratuit et sans inscription.

Pas besoin de jeter votre fichier Word : gardez-le comme archive. Mais la prochaine fois que vous changerez un prix, cela vous prendra une minute. Ouvrez l’éditeur pour commencer.