Minuta de comunión: cómo hacerla e imprimirla

Minuta de comunión y menú de comunión

Son dos cosas distintas:

• El menú de comunión es la propuesta que el restaurante ofrece a las familias meses antes: precio por persona, condiciones, menú infantil. Si tienes un restaurante y lo estás preparando, la guía es la del menú de comunión para restaurantes.
• La minuta es la tarjeta que se pone en la mesa el día de la celebración, con el menú ya elegido. Es lo que explica esta guía.

Qué poner en la minuta

De arriba abajo:

1. El nombre del niño o la niña, lo más grande: «Lucía».
2. «Primera comunión», debajo.
3. El rótulo y la fecha: «Menú» y «Domingo, 16 de mayo de 2027».
4. Los platos en el orden en que se sirven: entrantes, principal y postre.
5. La bodega, si queréis: vino, refrescos y agua.
6. El menú infantil, como última sección.
7. Al pie, el nombre del restaurante y una frase corta: «Gracias por acompañarnos en un día tan especial».

Los platos: cortos y claros

La minuta es una tarjeta estrecha (99 mm de ancho) y los platos tienen que caber en una o dos líneas:

• «Croquetas caseras de jamón», no «Selección de croquetas artesanas elaboradas con jamón ibérico».
• El nombre que usa el restaurante, revisado con ellos. Si en el menú de comunión había principal a elegir, en la minuta va solo el que se ha elegido.
• La tarta, con su nombre: «Tarta de comunión» o el sabor, si lo sabéis («Tarta de chocolate y nata»).

El menú infantil

En casi todas las comuniones hay niños, y muchas veces comen otra cosa. Dos formas de ponerlo:

• Como sección al final de la misma minuta: «Menú infantil», con dos o tres platos sencillos. Es lo más práctico.
• En una minuta propia para la mesa de los niños: la misma tarjeta, con su nombre arriba y solo el menú infantil. Les gusta tener la suya.

Alérgenos: más niños, más cuidado

Quien cocina y sirve es quien tiene la obligación de informar de los alérgenos, pero en una comunión conviene que la familia también lo tenga presente: hay muchos niños y es habitual que alguno tenga una alergia.

• Pregunta a los invitados por alergias al confirmar la asistencia y pásale la lista al restaurante con tiempo, con el nombre y la mesa de cada uno.
• Pide al restaurante los alérgenos de cada plato y márcalos en la minuta con números o iconos, con la leyenda al pie.
• Mira con lupa el menú infantil: croquetas, nuggets y escalopes llevan gluten, huevos y a menudo leche; el helado, leche.
• Y la tarta: gluten, huevos, leche y, a menudo, frutos de cáscara.

Tienes la lista completa en los 14 alérgenos.

Una por invitado o una por mesa

• Una por invitado, sobre cada plato: el detalle completo y un recuerdo para llevarse. Para 60 invitados, 60 tarjetas, que en el formato de tres por folio son 20 hojas A4.
• Una o dos por mesa, en el centro: menos papel y menos trabajo. Suficiente en una celebración familiar.
• La de la mesa de los niños, con su menú, siempre se agradece.

Papel e impresión

• Tarjeta DL (99 × 210 mm) para encargarla en una imprenta, o DL · tres por folio para imprimir en casa o en la copistería: tres minutas por A4 apaisado.
• Cartulina de 250 a 300 g, blanca o en un tono crudo. Comprueba que tu impresora admite ese gramaje.
• Tamaño real al imprimir y, en tres por folio, guías de corte activadas para cortar recto, con guillotina o cizalla.
• Una prueba primero: revisa nombres, fecha y tildes antes de imprimir todas.

El PDF sale a 300 ppp. Si os ayuda, en la guía para imprimir la carta tienes más sobre papel y acabados.

Diseño

El estilo de la plantilla es Botánico, con ramas y tonos verdes, muy de primavera. Nórdico es más sencillo y luminoso, y Sobremesa, más clásico. Puedes cambiar los colores para que combinen con los recordatorios o la decoración de la mesa.

Hazla con MenuDesign

Abre la plantilla de minuta de comunión, cambia el nombre, la fecha y los platos, marca los alérgenos y descarga el PDF en tarjeta DL o tres por folio. Si tienes que hacer también la del bautizo de un hermano, la minuta de bautizo funciona igual. Gratis y sin registro.